不同类型的油脂分离器的工作原理有很多，不一定都一样。不过，目前大多油脂分离器以物理方法为主。其通常是利用油和水的密度差使油水得到分离。首先，当油水混合物进入油脂分离器入口时，要控制其流速（按照建水规范要求，静电除油器价格，流速控制在0.005m/s内）。当油水进入油脂分离器内之后，需要保证油水的停留时间，让油和水得到充分的分离，停留时间（2min-10min之间）。
在自动化设备的构成中，压缩空气驱动（以下简称“气动”）作为其单一动力或者复合动力来源之一，在生产制造的过程中重要性愈发突出。
企业在选择含有气动机构的自动化设备时，总是期望设备能稳定地达到设计指标，但是实际使用中效果却往往难以达到。其中一个很重要的因素就是忽视了气动机构的动力来源——压缩空气的净化处理，致使气动元件行程、动作不能达标，故障率增加，使用寿命缩短，导致自动化设备工作效率、稳定性下降，无法达到设计指标，继而影响到生产效率以及产品质量。
操作方式
（1）本设备由除油段与沉降段组成，中间用钢板分隔，两段之间的压差不能过大，以免损害分隔板。设备不允许在任何人、一段充水，而另一段不充水的情况下运行。在设备充水试水时，两段必须同步充水。在设备投产时，必须先将两段同步充满水后，再转入正常运行。在设备放空时，两段必须同步放空。在正常运行时，除油段与沉降段之间的压差应控制在0.1Mpa以内。
（2）来水压力应在设备设计的工作压力以内，来水水质指标应在标书规定的范围之内，内水的温度大于450左右。
（3）来水应先进行室内药剂筛选（混凝剂和絮凝剂），确定药剂种类及投加量。生产运行时，静电除油器公司，必须投加适量的对路的混凝剂和絮凝剂，才能保证达到规定的水质指标。
（4）排油方式：可采用连续收油方式——微启罐顶排油阀，细油长流。也可以采用定期间断排油方式，时间间隔由经验确定。在两种情况下，文山静电除油器，除油段油阀开启稍大，沉降段排油阀开启稍小，准确的开启度靠经验确定。
（5）排泥程序：一般采用间断排泥方式，静电除油器多少钱，可以手动或设置自动操作。每天排泥1~2次，排泥历时根据本站试运行经验确定。单台冲冼泥操作程序为：先开启冲洗泵——开启排泥阀——再开启冲洗阀——冲洗完毕——停冲洗泵——关闭冲洗阀——后关闭排泥阀。每次先冲洗除油段，再冲洗沉降段。在排泥过程中，设备来水阀与出水阀要关闭。
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